Салат «Здоровье»

salatСалат «Здоровье» легкий для желудка, свежий и вкусный, богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами.
Натереть очищенную свеклу на мелкой терке, посолить, полить лимонной кислотой. Вымытые кипяченой холодной водой свежие огурцы, помидоры, морковь и яблоки нарезать как можно тоньше соломкой, а листики одуванчика или цветки настурции (можно и то и другое) измельчить деревянным ножом. Все перемешать и залить сметаной, добавить лимонный сок (или яблочный), сахар и соль. Подать, украсив свежими помидорами, огурцами, пряной зеленью.

На 2 порции салата «Здоровье» возьмем:

  • 120 г свеклы
  • 120 г моркови
  • 200 г яблок
  • 20 г сока лимона
  • 80 г свежих огурцов
  • 80 г помидоров
  • 120 г сметаны
  • соль по вкусу
  • любая зелень

 
 

 
смехдела

Запись опубликована в рубрике Салаты с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>