Салат из тыквы

салат из тыквы
знакСырую тыкву натереть на крупной терке, смешать с нарезанными яблоками, заправить лимонным (яблочным, ягодным) соком, медом или сахаром. Сверху салат посыпать толчеными орехами.
На 250 грамм тыквы — 150 грамм яблок, 5-6 грецких орехов, сок лимонный, мед или сахар по вкусу.

знакСырую тыкву натереть на крупной терке, смешать с нарезанной зеленью (например — петрушкой), заправить сметаной, добавить соль, перец. Сверху салат посыпать толчеными орехами.
На 250 грамм тыквы — 100 грамм зелени, 5-6 грецких орехов, 100 грамм сметаны, соль и перец (по вкусу).

знакСырую тыкву и отварную свеклу, натереть на крупной терке (или пропустить через мясорубку), добавить чернослив (без косточек) и размягченную курагу, все перемешать, заправить салат сметаной.
На 200 грамм тыквы — 100 г отварной свеклы, 60 г чернослива, 60 г кураги, 60 г сметаны.

знакТыкву и свежие огурцы нарезать соломкой, добавить соль, полить салат соусом томатным с листьями клубники.
На 200 грамм тыквы — 5 свежих огурцов, 1 стакан соуса томатного с листьями клубники.

знакТыквенный лист промыть, на 1-2 минуты залить кипятком. Сырую тыкву и редьку нарезать соломкой, смешать со сваренным вкрутую рубленым яйцом, солью и нарезанным соломкой тыквенным листом, полить растительным маслом.
На 200 грамм тыквы — 2 редьки, 1 тыквенный лист, 4 столовые ложки растительного масла, 1 яйцо, соль по вкусу.

 

Запись опубликована в рубрике Салаты с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий: Салат из тыквы

  1. На этой страничке салаты из тыквы, а я хочу предложить Вам отведать тыквенные драники. Простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Переходите по ссылке, готовьте, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>