Овощная запеканка с сыром

овощная запеканкаЯйца соединить с молоком и хорошо взбить до образования пышной массы, посолить по вкусу, добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Далее добавляем в получившуюся массу 3/4 натертого твердого сыра, перемешиваем. Капусту очень мелко шинкуем, мнем руками  и соединяем с яичной массой, тщательно перемешивая.
Форму для запекания смажем растительным маслом, посыпем панировочными  сухарями и выложим в нее приготовленную смесь, верх посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем в течение 30 минут в предварительно разогретой до 180*С духовке до золотистой корочки.

Для приготовления овощной запеканки с сыром берем :

  • 4 яйца
  • 1/4 стакана молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 100 грамм сыра
  • 500 грамм капусты
  • соль по вкусу
  • масло растительное для смазывания формы
  • 1 столовая ложка панировочных сухарей

 
.

 
.

Запись опубликована в рубрике Без рубрики с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>