Салат с капустой

салат с капустой
Салат с капустой, колбасой и сухариками. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и слегка обмять. Помидоры нарезать некрупными ломтиками. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Колбасу — соломкой. Все ингредиенты соединить, добавить майонез, соль, перец и перемешать. Если использовать Читать далее

Рубрика: Салаты | Метки: , | Добавить комментарий

Соус к рыбе

соус к рыбе
 Вкус блюда из рыбы зависит не только от правильного приготовления, но и от умения подобрать соответствующий соус к рыбе.
Соус к отварной рыбе. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Добавить комментарий

Пирог со шпинатом

пирог со шпинатом
Вкусный пирог со шпинатом готовится легко и быстро, получается сытным за счёт сыра и полезным за счет зелени. Сначала приготовим тесто. Я это делаю в комбайне. Всыпать в чашу комбайна муку, масло, посолить и перемешать (насадка «ножи»). Добавить тёплое вино (постепенно) и вымешивать пока тесто не начнет собираться в ком. Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник пока будет готовиться начинка. Читать далее

Рубрика: Выпечка | Метки: , , | Добавить комментарий

Крем для торта

krem_dlya_torta, крем для торта
А какой крем для торта нравится Вам ?
* Сметанный крем. Охлажденную сметану взбить с сахаром до получения пышной густой массы. На 500 г сметаны берем 1,5 стакана сахара.
Крем для торта можно ароматизировать. Читать далее

Рубрика: Десерты | Метки: | Добавить комментарий

Вареники с грецкими орехами

vareniki
Вареники с грецкими орехами (и не только) простой способ удивить близких новым вкусом привычного, полезного блюда.
Чтобы приготовить тесто для вареников в воду (или молоко) разбейте яйца, добавьте соль, муку и замесите не очень крутое тесто. Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Добавить комментарий

Заправки для салатов

заправки_для_салатов
Салаты подают как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарниров. Готовят салаты из сырых, варёных и консервированных овощей, фруктов, грибов или продуктов животного происхождения : сыр, яйца, мясо, рыба, морепродукты. Заправки для салатов делают из смеси столового уксуса (или раствора лимонной кислоты) и растительного масла или майонеза, сметаны, специально приготовленного соуса. Читать далее

Рубрика: Без рубрики, Салаты | Метки: , | Добавить комментарий

Суп с яйцами и сыром

суп с яйцами и сыром

В этом супчике яйца и сыр взбиваются в горячем бульоне, отчего на вид блюдо кажется «свернувшимся».
Разбейте яйца в миску, добавьте крупу и сыр (желательно пармезан) и взбейте вилкой или проволочным венчиком. Добавьте мускатный орех. Влейте одну чашку говяжьего или куриного бульона. Читать далее

Рубрика: Супы | Метки: , , | Добавить комментарий

Суп — пюре из тыквы

суп - пюре из тыквы
Тыква может заменить все меню  начиная от салатов, супов, каш, гарниров, и  заканчивая маринадами и десертами. Все рецепты вкусны, полезны и любимы многими. Тыква богата антиоксидантами  и витамином А, который замедляет процесс старения. А на этой страничке Вы найдете простой рецепт суп — пюре из тыквы. Добавляйте сайт в закладки, готовьте полезные простые блюда, приятного аппетита!
Читать далее

Рубрика: Супы | Метки: , , | Добавить комментарий

Рыбная запеканка

рыбная запеканка
Рыбная запеканка приготовленная по этому рецепту получается легкой, нежной и воздушной. Запеканку можно подать к столу горячей в качестве основного блюда или холодной как закуску. Любители рыбных блюд оценят ее по достоинству за вкус и пользу.            
Читать далее

Рубрика: Вторые блюда, Закуски | Метки: , | Добавить комментарий

Картофельный омлет

картофельный омлет
Картофельный омлет
подойдет для сытного завтрака или легкого обеда . Подавать его можно как горячим, так и остывшим. По желанию можно заменить яйца на яичные белки (вместо 2 яиц — 4 белка).
Поставьте на средний огонь сковороду диаметром 25 см, с антипригарным покрытием и разогрейте в ней столовую ложку масла. Выложите в сковороду картофель и готовьте его под крышкой минут 10
Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , | Добавить комментарий